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240千卡(kcal)

法式面包 200克，鸡蛋 100克，小黄瓜 100克，火腿片 50克，安佳黄油 20克，盐 5克

芝士片 50克，黑胡椒 5克

1.黄瓜洗干净后，用刮皮刀刮薄皮。头几片都是皮，弃去不用。取中间均匀的部分食用。

2.鸡蛋打散，加少许盐和黑胡椒碎调味。平底锅融化安佳黄油。烧热后倒入蛋液。

3.底部凝结后搅动蛋液，蛋液成块状凝固在一起，在蛋液还没有全熟的时候关火。这样的蛋比较嫩。

4.切开的面包上，一边放黄瓜皮，一边依次放上火腿，安佳芝士片。放上炒好的鸡蛋。两块面包合在一起。

5.加热帕尼尼机器。把面包放在机器中，盖上盖子，压制，加热至芝士融化即可。